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アカシアの天ぷら

2009-05-25

Tag :

525-3

こんばんは。

今日はせっせこ、家にある野菜の下ごしらえしてました。

直売所で買った野菜、いただきものの野菜…

たくさんありすぎて。

朝から、下ゆでしたり浅漬けにしたり。

帰って来てからも、あれやこれやと…

比較的菜食(ベジタリアンもどき)の私なので、野菜を無駄にしてしまうと「もったいない!」と思います。

今日の夕御飯は、こんな様子でした。

画像が暗くてごめんなさい。

・大根の葉のおひたし(小口ねぎと鰹節、ゴマ、桜エビも一緒に混ざっています)
・フキの煮物(祖母に教わったレシピ。煮干しが入っています)
・アカシアの花とタラの芽の天ぷら(アカシアの花は、今しか食べられないんですが天ぷらにするとほんのり甘い香り。珍しいでしょ?)
・オクラ納豆(写真にはなし)

   ~「さ、いっただきまーす」~






525-2

ここで、オチが…!

炊飯器の蓋を開けると…

御飯がない~

そうだ、今日はご飯がなかったんだ。

一生懸命おかず作ったのに。

あわてて、素麺茹でました。

                         まいっか!
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