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桑の実

2009-06-20

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620-1

おはようございます。

お休みの日は、ちょっと早起き。

朝のお散歩行ってきました。

なんにもない真っ青な空。

620-2

鉄塔見上げてみました。

620-3

田んぼの稲も、ずいぶん大きくなっていました。

もうすぐ、緑のじゅうたん!

620-5

田んぼの住民。

オタマジャクシ。

こちらでは、空から降ってきません(笑)。

620-4

コチョコチョ音がするから、覗いてみたら…

水のあまり入っていない用水路に、たくさん。

無事に、田んぼにたどり着くといいけど。

がんばれ。

田んぼはもうすぐだ!


620-6

初夏の恵み。

桑の実。

珍しいでしょ?

ちょっぴりいただいてきました。

こちらでは、方言で「めど」と言います。

620-7

土鍋で、ごくごく弱火でコトコト。

ジャムにします。

煮立ったら、ふたをしてそのまま放っておきます。

しばらくすると余熱で、熱が回り、汁が出てくるので、そのあと煮込みます。

これ、クリームチーズと良く合うのです。

パンとクリームチーズと桑の実ジャムと…。

うん、贅沢~。

620-8

昨日のおべんと。

  ・ホタテの味噌煮

  ・チキンカツ

  ・大根とブロッコリーの芯(エコでしょ?ハハ)のきんぴら

  ・コールラビの浅漬け

  ・さくらんぼ(長野産!)

  ・シラスと梅干し


娘は今日もバイトに出かけました。

私の娘らしく(?)、ナチュラルフードのレストラン。

仕込みから裏方で働いてます。

全部お店で作っているらしいです。

デザート担当らしい。

料理うまくなるといいけど。

パティシェになりたいとでも言いだすかな?

なんてったって、社食で200円で食べ放題。

うらやましい…



さて、私は歯医者へいってきます。

二回目。

ウィ~ン。

ああ、憂鬱。

でも、きちんと治そ。

また痛くなる前に…





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